Диетолог – это эксперт в области правильного питания, который разрабатывает рацион как для здоровых людей, так и для пациентов с патологиями. Специалист рассчитывает суточную калорийность блюд, количество и соотношение нутриентов, которые помогут добиться оздоровительных или профилактических целей.
Врач-диетолог, который работает при санаторно-курортных учреждениях, больницах и медицинских стационарах, отвечает за организацию безопасного, сбалансированного питания. В рамках амбулаторной помощи специалист ведет индивидуальный прием пациентов – как по направлению лечащего врача, так и по личному желанию человека.
Врач принимает участие в диагностическом тестировании – определяет индекс массы тела, особенности обменных процессов, соотношение жировой и мышечной тканей. Специалист частично выполняет функции психолога – помогает определиться с патологическим пищевым поведением, выясняет причины переедания, мотивирует на лечение.
При разработке программ питания эксперт учитывает географические особенности места проживания больного. Жители некоторых регионов могут страдать от дефицита йода, селена, кальция, витаминов, поэтому нуждаются в коррекции рациона с упором на недостающие нутриенты.
При назначении диетических столов специалист по правильному питанию работает в тесном сотрудничестве с кардиологами, гастроэнтерологами, нефрологами, иммунологами. Это позволяет комплексно заниматься здоровьем пациента и быстрее добиваться восстановления.
Помощь диетолога требуется как здоровым лицам, так и пациентам, которые жалуются на самочувствие. В первом случае составляется рацион, который будет поддерживать внутренний потенциал человека и предупредит развитие патологий.
Диета используется в комплексном лечении заболеваний:
Врач поможет выяснить причины ухудшения состояния кожи, ломкости ногтей, выпадения волос. Записаться на прием к диетологу следует лицам, которые практикуют лечебное голодание, желают скорректировать массу тела – похудеть или набрать вес. Услуги специалиста требуются всем, кто восстанавливается после травм, тяжелых заболеваний, хирургических вмешательств, курсов лечения цитостатиками.
В клинике «Медскан» (Москва) консультации врача-диетолога предоставляются платно. Прием ведут лицензированные специалисты по правильному питанию с большим опытом клинической работы. Они досконально разбираются в особенностях физиологии человека, знают все современные схемы питания и внедряют в практику собственные программы.
Диета разрабатывается для каждого пациента индивидуально с учетом:
На консультацию к диетологу можно записаться по направлению терапевта, эндокринолога, уролога, гастроэнтеролога, пульмонолога и других врачей узкого профиля. Цена приема нутрициолога указана в прайсе и актуальна для всех клиник медицинской сети «Медскан», расположенных в Москве.
Составление грамотной диеты требуется лицам с отягощенной наследственностью по сахарному диабету, ожирению, гипертонической болезни. Исключение из рациона потенциально опасных продуктов позволит свести к минимуму вероятность развития патологии и предупредит осложнения.
Записаться на прием к диетологу рекомендуется при наличии следующих жалоб и симптомов:
Нутрициолог составляет рациональное меню, покрывающее потребности беременных женщин, вегетарианцев, профессиональных спортсменов. При поддержке специалиста можно скорректировать соотношение жировой и мышечной массы, улучшить самочувствие, избавиться от хронических заболеваний.
Помощь хорошего нутрициолога неоценима в профилактике онкологии. Врач подскажет, какие продукты обладают канцерогенными свойствами, а значит, должны быть исключены из рациона. Правильная диета также способствует скорейшему восстановлению онкобольных после химиотерапии и лечения лучами.
Но пациенты должны понимать, что только строгое соблюдение предписаний диетолога позволит добиться значимых результатов в нормализации веса.
Лицам, страдающим хроническими заболеваниями, расстройствами пищеварения, аллергическими реакциями, рекомендуется вести пищевой дневник. На протяжении 2-3 недель в тетрадь или блокнот ежедневно вносят всю информацию, которая касается питания:
Аллергикам важно фиксировать реакции на те или иные продукты: не появились ли высыпания, покраснения кожи, затруднение дыхания. Пациентам с пищевыми расстройствами следует отмечать признаки дискомфорта в эпигастрии, тошноту, изжогу, чувство тяжести.
Анализ записей даст диетологу наиболее полную информацию об особенностях пищевого поведения пациента, поможет установить причины лишнего веса и разработать подходящий рацион. К врачу можно приходить и без дневника: специалист подскажет, нужен ли он в вашем случае, и расскажет, как лучше вести документ.
Прежде чем записаться на прием к диетологу, подготовьте список вопросов:
Специалисту необходимо сообщить обо всех принимаемых препаратах, биодобавках, витаминах – названия, продолжительность приема, дозировку. Врачу потребуется информация о хронических заболеваниях, перенесенных инфекциях, наследственных патологиях в семье, динамике колебаний массы тела.
На прием в клинику необходимо взять медицинскую карту, результаты инструментальных обследований и лабораторных анализов (если таковые имеются на руках). Во время записи к нутрициологу по телефону следует уточнить список документов и актуальную цену услуги.
Консультация врача-диетолога начинается со сбора личного и семейного анамнеза. Специалист по лечебному питанию должен узнать подробности, которые касаются:
Обязательным этапом на приеме будет сбор антропометрических данных – рост, вес, окружность бедер и живота, определение индекса массы тела.
В своей практике диетологи используют весь арсенал методов медицинской диагностики. Оценить состояние пациента позволяют лабораторные исследования крови на определение:
Информативностью обладает ультразвуковая диагностика органов брюшной полости. УЗИ используется для оценки пищеварительной функции, состояния печени, желчного пузыря, поджелудочной железы. Исследование мочи направлено на изучение работы почек. Широко применяется биоимпедансометрия – исследование состава тела, соотношение мышечной и жировой тканей, содержание жидкости и другие показатели. Стоимость услуги зависит от типа и количества выполненных диагностических процедур.
По результатам комплексной диагностики врачу удается оценить особенности обменных процессов и разработать максимально эффективную программу рационального питания. Консультация диетолога в клинике завершается составлением персональных рекомендаций по оздоровлению. В некоторых случаях достаточно коррекции рациона, при наличии признаков авитаминоза назначаются витаминно-минеральные препараты.
Если нутрициолог приходит к выводу, что проблема имеет более глубокие физиологические причины, то рекомендует записаться на прием к смежным специалистам. Может потребоваться посещение эндокринолога, гастроэнтеролога, кардиолога, невролога. Параллельно с диетой проводится лечение обменных нарушений и заболеваний внутренних органов.
Как правило, одной консультации врача-диетолога недостаточно для восстановления здоровья и нормализации веса. Потребуется несколько визитов к специалистам «Медскан» в Москве, чтобы отследить состояние здоровья в динамике и закрепить результат лечения. Запись к диетологу ведется по телефону или через форму обратной связи на сайте нашего медицинского центра.
Комплексная диагностика широчайшего спектра патологий различных органов
Оставьте свой номер телефона, и мы ответим на все ваши вопросы!